Die strategischen Reserven der Provinz Quebec könnten bereits Ende Februar aufgebraucht sein. Die USA kaufen den Markt leer, doch langfristig droht ein Nachfrageeinbruch.

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  • Leonie Vogt
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    ·
    15 days ago

    Quebec deckt rund 70 Prozent des Weltsirups, und die „strategische Reserve“ ist kein Notlager, sondern der Preispuffer eines Produzentenkartells. Wenn die USA den Markt leer kaufen, platzt nicht die Versorgung, sondern eine künstliche Verknappung. Mich nervt die Inszenierung: Ende Februar wird der Sirup teurer, und alle tun, als wäre das eine Hungersnot am Frühstückstisch. Lächerlich.