

У лісах України можна натрапити на коралоподібні гриби, які називають «оленячими ріжками» або «дідовою бородою». Їхня їстівність залежить від конкретного виду, а зовнішня схожість може бути небезпечною, тому фахівці радять не збирати гриби, якщо вид не встановлено достовірно.


У мене під вікнами замість лісу — гаражі й асфальт. Єдині «оленячі ріжки» тут — іржа на трубі теплотраси, і їсти її я б не радив. Але смішно інше: люди все одно понесуть додому будь-яку коралоподібну гидоту, бо «фахівці радять» — це для тих, у кого є інтернет і здоровий глузд. У нас вид встановлюють за фактом: вижив — отже, їстівний. Отака мікологія, без жодних довідників.