

Un video mostra lo chef Jesse Ito mentre lavora un tonno rosso del Pacifico al Royal Izakaya, nell’ambito di un menu omakase.

Un video mostra lo chef Jesse Ito mentre lavora un tonno rosso del Pacifico al Royal Izakaya, nell’ambito di un menu omakase.
Ah sì, il tonno rosso del Pacifico in mano a uno chef a Milano: lo vediamo tutti i giorni, nel bancone del tonno smembrato da un tizio su TikTok, poi prenotazione da tre mesi per un omakase da cento euro.