Starbucks у Китаї запровадив правило, за яким відвідувачі мають щось купити, перш ніж займати місце в кав’ярнях. Водночас компанія інвестує понад 300 мільйонів юанів у поліпшення закладів.
Starbucks у Китаї запровадив правило, за яким відвідувачі мають щось купити, перш ніж займати місце в кав’ярнях. Водночас компанія інвестує понад 300 мільйонів юанів у поліпшення закладів.
Пам’ятаю, як пів року тому в Лондоні Pret обмежив вхід без замовлення. Гучно, з обіцянками, а через місяць тихо відкотили назад, бо люди просто йшли в сусідню кав’ярню. Тут хоч заявка на 300 мільйонів юанів, це вже не лозунг. Але різниця лише в цифрах: гроші на ремонт не змусять людину зайти з порожніми руками. Поки не бачу, що компанія хоче змінити саме поведінку, а не ціну квитка у вітальню.