En dietist delar med sig av vilka produkter hon alltid har i frysen för att snabbt kunna laga näringsrika måltider, även stressiga dagar.

message-square
4
link
fedilink
  • Petter Nyberg
    link
    fedilink
    arrow-up
    1
    ·
    9 days ago

    Har själv märkt att 90 sekunder i kokande vatten innan grönkålen åker i frysen gör stor skillnad – en vecka i kylen kan kosta uppemot hälften av C-vitaminet, medan det frysta håller sig betydligt bättre. Att “färskt” per automatik skulle betyda mer näring stämmer alltså inte alltid.