På Tommy DiNic’s i Philadelphia används en skvätt sojasås för att ge roast pork extra djup och fyllighet. Knepet är enkelt att ta med sig hem till köket.

message-square
2
link
fedilink
  • Erik Sandberg
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    1
    ·
    7 hours ago

    Sojasås i all ära, men hemma slutar det med saltchock och en torr fläskbit. Ännu ett knep som bara funkar i reklamen.