Una receta tradicional de pierogi apuesta por un relleno de queso fresco, mijo y menta fresca que aporta un contraste cremoso, ligeramente ácido y aromático, una combinación que recupera el sabor de la cocina regional.
Una receta tradicional de pierogi apuesta por un relleno de queso fresco, mijo y menta fresca que aporta un contraste cremoso, ligeramente ácido y aromático, una combinación que recupera el sabor de la cocina regional.
El 80% del mijo es importado. Cocina regional, claro.