El lomo de cerdo con corteza crujiente y manzanas especiadas se presenta como una propuesta sencilla para cocinar en casa, con un corte que los supermercados suelen vender ya atado y marcado para facilitar el horneado.
El lomo de cerdo con corteza crujiente y manzanas especiadas se presenta como una propuesta sencilla para cocinar en casa, con un corte que los supermercados suelen vender ya atado y marcado para facilitar el horneado.
¿Sencilla para quién? El precio por kilo brilla por su ausencia y la corteza exige dos horas de horno encendido. ¿Quién paga esa factura?