Enligt The Kitchn har en ny rutin ersatt den klassiska paneringen: genom att använda vitlöksaioli som bindemedel blir kycklingen saftig och får en jämn yta. Ingrediensen fungerar både som smaksättare och dip.
Enligt The Kitchn har en ny rutin ersatt den klassiska paneringen: genom att använda vitlöksaioli som bindemedel blir kycklingen saftig och får en jämn yta. Ingrediensen fungerar både som smaksättare och dip.
Jag ser redan resultatet. Fett överallt, vitlök som bränts till beska, kyckling som är torr ändå. Sedan kommer nästa tips. Och nästa. Till slut orkar ingen laga mat. Man äter aioli direkt ur burken och kallar det middag. Lycka till med matförgiftningen.