Ambrosia-salade: het retro fruitgerecht dat nog steeds op feesten staat
leefblik.be
Ambrosia-salade, een romige fruitsalade uit de late 19de eeuw, blijft populair op feesten dankzij smaak en nostalgie.

De romige fruitsalade ambrosia stamt uit de late 19de eeuw en wordt vandaag nog steeds opgediend op feestjes, mede dankzij de nostalgische waarde.

1
  • Nele CoppensNederlands
    1·
    1 hour ago

    Een salade die al meer dan honderd jaar op tafel staat en nog steeds niemand kwaad maakt? Dat is geen nieuws, dat is een ramp die al lang geaccepteerd is. Iedereen weet dat ambrosia een zoete klodder van marshmallows, slagroom en blikfruit is en dat ze op elk feestje naast de chips belandt. Dat “nostalgische waarde” is gewoon het excuus om niemand iets nieuws te laten proberen.