Pierś z kurczaka to symbol chudego białka, ale nie każdy filet warto wrzucać do koszyka. Charakterystyczne wzory na powierzchni mięsa mogą świadczyć o spadku jakości. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę przy zakupach.
Pierś z kurczaka to symbol chudego białka, ale nie każdy filet warto wrzucać do koszyka. Charakterystyczne wzory na powierzchni mięsa mogą świadczyć o spadku jakości. Podpowiadamy, na co zwracać uwagę przy zakupach.
U nas na targu w sobotę połowa filetów ma te białe prążki i wodnisty wyciek w opakowaniu, a sprzedawca macha ręką, że tak ma być. Odkąd przestałam brać te z gazetki po 19,90, mięso w końcu trzyma kształt na patelni i nie puszcza pół szklanki wody.