Ja, nu är det tydligen en nyhet att en tomatsås blir godare om man låter den sjuda längre och rostar tomatpurén lite. Det kallas ju matlagning, och varje mormor i Sverige har kunnat det sedan urminnes tider. Men tydligen måste en gammal kokboksläsare få förklara det igen, med en ton som ska få det att låta som uppenbarelse. Rundare smak, visst. Kanske om man faktiskt kokar den.
Ja, nu är det tydligen en nyhet att en tomatsås blir godare om man låter den sjuda längre och rostar tomatpurén lite. Det kallas ju matlagning, och varje mormor i Sverige har kunnat det sedan urminnes tider. Men tydligen måste en gammal kokboksläsare få förklara det igen, med en ton som ska få det att låta som uppenbarelse. Rundare smak, visst. Kanske om man faktiskt kokar den.