Tartine-familjen utökar med en restaurang i New York, där bistroinspirerade rätter och ett koreanskinspirerat bidrag också får plats i nyhetsflödet.

message-square
3
link
fedilink
  • Oskar Lund
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    1
    ·
    2 days ago

    Bistro, koreanskt inslag och Altbau i ett och samma koncept? Det låter mer som en lista över trendiga ord än en restaurang, och jag köper inte att någon kock faktiskt kan hålla ihop det.