Carla Hall har släppt en ny bakbok som redan får beröm från flera matredaktioner. Boken uppges innehålla recept som lockar till att baka allt.

message-square
2
link
fedilink
  • Anders Holm
    link
    fedilink
    Svenska
    arrow-up
    1
    ·
    9 days ago

    Jag orkar fan inte en hyllad bakbok till. Branschsiffror: kokböcker säljer i snitt 1 500 exemplar, och fyra av fem köpare lagar max två recept. Resten står i bokhyllan och samlar damm. Så grattis till ännu ett kulturellt bakverk som ingen faktiskt bakar. Marknaden svämmar över, men visst, kalla det fenomenalt.