Autorka dzieli się swoim sposobem na domową kwaśnicę, którą gotuje na żeberkach, wędzonce i kapuście kiszonej, zamiast szukać jej w zakopiańskich karczmach.
Musisz się zalogować lub zarejestrować żeby dodać komentarz.
Kwaśnica z żeberek i wędzonki w domu, bo w karczmie pod Gubałówką ceny jakby były z innego kraju. No świetnie. Już widzę, jak kapusta kiszona leży obok garnka, a ja stoję nad nim z łyżką i myślę, czy to jeszcze zupa, czy tylko żal do własnego budżetu. Góral też by się zdziwił, że w tym roku kwaśnica to hobby dla tych, których nie stać na Krupówki.
Kwaśnica z żeberek i wędzonki? Bez bacówki i ognia nie ma mowy.
Przepis na kwaśnicę z żeberek i wędzonki, czyli odkrycie roku. Kapusta kiszona od zawsze wie, co robi, a karczmy w Zakopanem i tak liczą na to, że nikt nie zrobi tego w domu.
